Ateliers et randonnées
Les plantes changent avec les saisons. Dans les ateliers, de mois en mois nous les étudions à l'aide de fiches qui constituent un recueil auquel vous pourrez vous référer par la suite. En nous promenant, nous apprenons à les reconnaître dans la nature et à les cueillir afin de pouvoir plus tard les retrouver autour de chez nous. Au retour nous dégustons un plat à base de plantes sauvages.
Au fil des saisons vous découvrirez des
herbes et des fleurs facilement accessibles, aisées à cuisiner
et délicieuses. La cuisine des plantes sauvages renouvelle notre inspiration.
Elle nous ouvre un éventail de goûts dont la découverte
est passionnante et peut nous amener à une meilleure intelligence de
notre alimentation.
Ateliers
Mars : mardi 7 et 14
Avril: mardi 4et 18
Des randonnées sont également proposées
au cours desquelles nous herborisons et cueillons au fil de la marche
Randonnées
25 mars,13 mai et 17 juin 2006
Les ateliers forment un cycle de 18 ateliers répartis
sur 2 ans. Pour les randonnées, il suffit de s'inscrire quelques jours
à l'avance.
Participation à l'atelier : 15 euros, à la randonnée
: 10 euros
Stages
Sont également programmés
des stages sur 3 jours, afin de s'immerger plus profondément dans la
relation aux plantes. Les stages que je propose offrent une synthèse
intègrant approche corporelle, dessin, cuisine et botanique.
Le nombre de participants par stage est fixé à 12 personnes maximum.
Stages
du 21 au 23 avril 2006
Participation: 130 euros
Arrhes : 40 euros
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